O polvilho azedo é um ingrediente fundamental na culinária brasileira, especialmente na preparação de quitutes tradicionais. Obtido a partir da mandioca, o polvilho azedo é caracterizado por sua textura fina e sabor levemente ácido, que adiciona um toque especial a diversas receitas. É amplamente utilizado na produção de pães de queijo, biscoitos, tapiocas, bolos e muito mais. Experimente nosso polvilho azedo em suas receitas favoritas e descubra como ele pode elevar o sabor e a qualidade das suas criações culinárias.